‘먹방’ 없는 ‘수요미식회’, 음식 프로 홍수 속 새 방향 제시할까

[헤럴드POP=윤성희 인턴기자]‘먹방’ 없는 음식 프로그램이 등장했다.

음식 프로그램의 상향평준화를 꿈꾸는 자칭 고품격 음식 프로그램 ‘수요미식회’ 이야기다.

13일 오후 서울 영등포구 여의도동 63컨벤션에서 열린 케이블채널 tvN 새 예능프로그램 ‘수요미식회’ 제작보고회에는 이길수PD를 비롯해 방송인 전현무, 그룹 슈퍼주니어 멤버 김희철, 강용석 변호사, 배우 김유석, 요리 연구가 홍신애, 어반자카파 박용인 등이 참석했다.

제작진 설명에 따르면 ‘수요미식회’는 기존 ‘먹방’에 치우쳐 있던 음식 프로그램과 달리, 음식의 역사부터 유래, 제대로 먹는 법, 맛집의 흥망성쇠, 요식계 은밀한 비하인드 스토리까지 다양한 에피소드를 풀어내는 프로그램이다.

‘수요미식회’ 담당 이길수 PD는 “처음에는 한 끼라도 더 맛있게 먹고 싶다는 생각에 이 프로그램을 만들게 됐다. 사실 내가 원하는 프로그램”이라며 “국내의 음식 프로그램 중에서는 맛집 소개만 있을 뿐, 맛에 대한 비평은 찾아보기 힘들더라. 바로 그 점에 착악해 ‘음식’ 그 자체의 역사와 이야기를 담아낼 예정”이라고 출연 의도를 설명했다.

이번 프로그램은 총 세 개의 코너로 구성, 음식에 대한 지극히 주관적인 느낌과 에피소드를 전하는 ‘000(각 회별 의식 주제)과 나’, ‘문 닫기 전에 꼭 가야 할 식당’을 소개하는 ‘외식의 참견’, ‘입맛의 참견’ 등이 있다.

요리 프로그램 첫 MC를 맡은 전현무는 “전 밀가루와 MSG, 다시다를 좋아한다. 흔히들 저를 ‘막입’이라고 말한다. 분명 저 같은 분들도 많을 거라고 생각한다. 고품격 입맛뿐만 아니라 저품격 입맛도 보여주겠다. 시청자 눈높이보다 낮은 곳에서 ‘초딩 MC’로서 활약하겠다”고 당찬 포부를 전했다.

이어 전현무는 “사실 이번 프로그램은 웃긴 프로그램이 아니다. 요새 잘 되는 예능 프로그램을 보면, 재미보다 오히려 공감할 수 있고 진정성 있는 방송들이 시청률이 잘 나온다. ‘수요미식회’ 역시 배를 잡고 웃을 만한 프로그램은 아니지만, 새로운 요리 프로그램이라는 점에서 재미있는 프로그램이 될 것이다. 내가 출연한 방송 중 MBC 예능 프로그램 ‘나 혼자 산다’, 종합편성채널 JTBC 예능 프로그램 ‘비정상회담’ 등 잘 되는 프로그램은 다 다섯 글자다. 이번 ‘수요미식회’도 다섯 글자라 잘되지 않을까 하는 억지 추측을 해본다”고 덧붙여 웃음을 자아냈다.

김희철은 “저 같은 경우 피자, 치즈, 뼈 있는 닭 등 못 먹는 음식이 정말 많다. 30년 넘게 살면서 ‘너 정말 음식 맛없게 먹는다’는 이야기를 많이 들을 정도다. 저처럼 못 먹는 음식이 많은 사람들도 많을 거다. 그런 분께 오히려 공감을 얻을 수 있을 것”이라며 “또 내가 출연하는 프로그램은 항상 기본 이상은 잘 된다”고 말해 기대감을 높였다.

맛집 ‘파워블로거’ 출신이라고 밝힌 강용석은 “‘수요미식회’에 대한 자신감이 있다. 가구시청률 3% 달성되면, 그 회 녹화는 저희가 지정한 식당에 기자들을 초대해 미식회를 열겠다. 아마 한 달 안에 될 것”이라고 강한 자신감을 드러냈다.

또 강용석은 “2015년 연말에는 그간 방송된 ‘수요미식회’ 음식점들을 모아 한국판 ‘미슐랭 가이드’ 책을 출판하고 싶다”고 덧붙였다.

배우 생활 19년 만에 첫 예능 MC로 나선 김유석은 “제가 생각했을 때 이 프로그램은 요리 이전에 사람에 대한 이야기다. 예를 들면, 한 칼국수 집 이야기인데 맛이 있는 건 아니었다. 그 집에 가장 중요한 건 무한리필이었다. 나중에 그 식당 아줌마가 살아온 얘기를 듣고 보니 맛이 다르게 느껴지더라. 우리 프로그램도 결국 사람이야기가 되지 않을까 싶다”고 말했다.

마지막으로 이길영 PD는 “저희 프로그램에서 선정하는 집이 ‘최고의 맛집’은 아니다. 문 닫기 전에 한 번쯤은 가봐야 할 이유가 있는 식당을 선정한다. 분위기때문일 수도 있고, 부모님을 모시고 가기 좋아서 일수도 있다. 시청자들이 각자의 호불호에 따라 판단할 수 있게, 편중되거나 치우치지 않은 ‘식당 가이드’를 제시하겠다”고 밝혔다.

‘미식으로 세상을 이롭게 하라’는 슬로건으로 음식 프로그램의 상향평준화를 꿈꾸는 새 예능 프로그램 ‘수요미식회’는 오는 21일 밤 11시 첫 방송을 시작으로 매주 수요일 밤 11시에 방송된다.

사진=송재원 기자()

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