[헤럴드POP=임의정 기자]민혜연이 다이어트할 때 적합한 간식을 추천했다.
17일 배우 주진모의 아내 민혜연의 유튜브 채널 '의사 혜연'에는 'NO 광고! 프로 다이어터 의사 혜연의 장바구니는?(마켓컬리 다이어트 추천템)'이라는 제목의 영상이 게재됐다.
영상 속에서 민혜연은 "다이어트할 때 가끔 단 거 먹고 싶을 때가 있다"며 "맛있는 빵이 먹고 싶을 때 간식으로 드시기에 적합한 식품을 추천한다"며 영상을 시작했다.
제일 먼저 민혜연은 '컬리플라워 라이스'를 소개하며 "칼로리도 낮고 당질의 함량은 더 낮은데 식이섬유는 풍부하다. 고기 같은 거 먹고 나서 밥을 볶고 싶은데 다이어트 중에는 죄책감이 든다"며 "그럴 때 컬리플라워 라이스를 쌀밥 대신 사용하면 쌀밥이랑 꽤 비슷한 식감과 맛을 내면서 죄책감도 덜고 칼로리도 줄여서 먹을 수 있어서 아주 좋다"고 설명했다.
두번째로 민혜연은 계란김밥 키트를 보여주며 "요즘 '키토 김밥'이라고 해서 밥 빼고 이렇게 지단으로 만든 김밥이 유행한다"며 "원래는 소량의 밥과 함께 만드는 방법인데 저는 계란 지단채만 넣어서 만든다. 우엉 두 줄에 무말랭이를 한 줄 깔아서 계란 지단채를 듬뿍 넣으면 스쿨푸드 마리 정도 사이즈의 김밥이 완성된다"며 추천했다.
이어 민혜연은 "다음은 고깔 양배추 한통이다. 사실 제가 양배추 자체를 워낙 좋아하기는 해서 일반 양배추도 잘 먹는다"라며 "그런데 고깔 양배추는 안에 심지 부분도 적고 부드럽다. 통으로 구워서 잘라 스테이크처럼 먹을 때는 일반 양배추를 쓰는데 샐러드나 생으로 먹을 때는 고깔 양배추를 강추한다"고 전했다.
민혜연은 "아무래도 다이어트를 할 때는 탄수화물을 줄이고 단백질을 늘리는데 중점을 두다 보니까 아침 식사를 그릭 요거트로 대체하는 편이다"라며 "제가 발견한 제일 좋은 요거트는 파예 브랜드다. 한개가 5,400원으로 좀 가격이 비싼데 이것보다 500원 싼 델타 브랜드도 있다"고 설명했다.
그러면서 민혜연은 "파예는 단맛이 전혀 없다"며 "단맛이 필요하다고 하시면 시중에 저당류의 잼들도 많이 나오니까 취향에 맞게 얹어서 섞어서 드시면 달달하지만 건강한 맛을 느낄 수 있다"고 부연했다.
민혜연은 "다이어트 하면서 저도 면요리를 포기할 수가 없어서 곤약면, 해초면, 두부면도 먹어봤었다. 다양한 종류의 대체면들을 많이 먹었는데 제일 괜찮은게 바로 식단면 생면이었다"라며 "왜냐하면 이게 3개입인데 하나당 칼로리와 당류가 낮고 먹으면 메밀면 같다"고 설명했다.
이어 민혜연은 "기본적으로 과일을 정말 좋아하는데 다이어트를 심하게 했을 때는 과일도 제한을 많이 했었다. 주로 베리류를 제일 많이 먹었고 딸기나 블루베리 이런 것들을 많이 먹었었다"라며 "평소에도 사시사철 부담없이 먹을 수 있는 건 토마토다. 설탕을 뿌린 듯한 단맛이 나는 스테비아 대추방울토망고를 추천한다. 간식으로 드시기에 되게 적합하다"고 말했다.
민혜연은 "요즘 제가 제일 잘 먹는 빵이다. 저는 빵이랑 떡을 진짜 좋아하는데 빵 같은 경우는 밀가루 함량이 되게 중요하다"며 "이전에도 밀가루로 만든 빵보다는 호밀빵이나 통밀빵을 많이 찾았었다. 그런데 칼로리 자체가 낮은 편인데 당의 함량을 낮추고 단백질 함량을 높인 빵이있더라. '그림의빵' 브랜드 커피 모닝빵이랑 피스타치오 식빵 추천한다"며 빵을 들어보였다.
그러면서 민혜연은 "포슬포슬하지는 않지만 쌀식빵 같은 쫀득한 식감"이라며 "이렇게 먹는 게 심심하면 사이트에서 잼도 판다. 다양한 베리 종류의 잼이 있으니 프렌치 토스트로 발라서 드셔도 좋을 거 같다. 여기서 나온 크림빵도 달달한 빵이 생각날 때 이용하시는 것도 좋을 거 같다"고 소개했다.
끝으로 민혜연은 "작년에 다이어트 할 때는 식단 조절도 많이 했었다. 그런데 요즘에는 세상이 너무 좋아진거다"라며 "조금만 찾아보면 단백질 함량이나 식이섬유의 함량을 높인 좋은 식품들이 너무 많더라. 식단관리에 재미가 붙은 것 같다. 구하기도 쉽고 요리하기도 쉬운 간단한 방법이니 한번쯤 도전해보시면 좋을 것 같다"며 인사했다.
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