[헤럴드POP = 온라인]이연복 완소짬뽕 ‘얼마나 소중하길래?’

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이연복 완소짬뽕 맛에 대한 관심이 크다. 지난 30일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 최현석 셰프 대신 스페셜 셰프로 출연한 이연복 셰프의 요리 실력이 공개돼 눈길을 끌었다.

중식 요리 경력 43년의 이연복 셰프는 “새우완자를 이용한 ‘완소짬뽕’을 선보이겠다”며 “조금 걱정되는 게 시간이…”라고 15분의 제한시간에 약한 모습을 보였다.

이어“43년 짬뽕 노하우를 보여주겠다”는 각오를 밝힌 이연복 셰프는 요리를 시작하자마자 큰 중식도를 자유자재로 다루며 재료를 손질했다.

이연복 셰프는 시간이 부족하다고 했던 것과는 달리 순식간에 뚝딱 완소짬뽕을 완성해내 감탄을 자아냈다. 완성되기도 전에 국물 맛을 본 MC 김성주는 “감칠맛이 있다”며 놀라워했다.

냉장고의 주인 이규한은 완소짬뽕 맛을 본 후 “이건 말이 안 된다”며 극찬했다.

한편 이연복 셰프는 식어도 바삭한 탕수육으로 화제를 모은 바 있다.