[헤럴드POP=김유진 인턴기자]백종원이 숙성이 필요 없는 초간단 수제 피클 비법을 공개했다. 6일 오후 방송된 케이블채널 tvN 예능프로그램 '집밥 백선생'에서는 '라면보다 더 쉬운 파스타 만들기'가 공개됐다.

이날 백종원은 오일 파스타 만드는 비법을 전수한 뒤 "파스타를 먹을 때 꼭 피클 찾지 않느냐"며 초간단 피클 만들기에 나섰다.

[백종원 수제 피클. 사진=tvN '집밥 백선생' 방송화면 캡처]
[백종원 수제 피클. 사진=tvN '집밥 백선생' 방송화면 캡처]

그는 식초, 설탕, 물을 각각 한 컵씩 부어 끓이기 시작했고 오이를 절이기 위해 소금을 듬뿍 넣어 간을 맞췄다.

이어 오이를 비롯해 미리 썰어둔 각종 야채들을 끓고 있는 물에 넣었고 이렇게 초간단 수제 피클을 완성했다.

백종원은 "아마 정성스럽게 피클 만드시는 분들은 날 욕할 것. 참 간단하지 않느냐"며 너스레를 떨었다. '집밥 백선생'은 먹고 살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리할 수 있도록 도와주는 생활 밀착 예능 프로그램이다. 매주 화요일 오후 9시 40분에 방송한다.


entnews@heraldcorp.com