[헤럴드POP=최원영 기자]수요미식회 곱창

'수요미식회' 곱창 편이 관심을 모으고 있는 가운데 곱창 세척에 관한 관심이 뜨겁다.

13일 오후 방송된 케이블채널 tvN 예능 프로그램 '수요미식회' 48회는 육식가들이 즐겨 먹는 음식이자 술안주로 인기인 곱창편으로 꾸며졌다.

['수요미식회' 곱창. 사진=tvN '수요미식회' 방송화면 캡처]
['수요미식회' 곱창. 사진=tvN '수요미식회' 방송화면 캡처]

이날 '수요미식회' MC 전현무는 "세탁기에 곱창을 세척한다는 이야기가 있더라"라고 말문을 열었고 맛칼럼니스트 황교익은 "돼지 곱창의 경우는 그렇게 한다. 냄새가 나고 양이 많기 때문이다"라고 밝혔다.

이어 '곱창을 세탁기로 세척한다' '세제에 담군다' 등의 곱창 괴담에 대해 신동헌은 "특유의 냄새를 지닌 돼지 곱창 때문에 생긴 이야기"라며 "특유의 냄새 때문에 돼지곱창은 소곱창보다 씻는 게 훨씬 더 중요하다. 일부 악덕 업체들이 세제로 세척하기도 한다"고 말해 충격을 자아냈다.

이어 홍신애는 "요즘은 거의 그런 일이 없다. 음식 전용 세척기가 있고 그걸 사용하는 집이 많다"고 덧붙여 설명했다.

'수요미식회'는 매주 수요일 오후 9시 40분 방송된다.