[헤럴드POP=김지아 기자]백종원이 경북 영주를 찾아 감자탕 시식에 나섰다.

25일 방송된 SBS '백종원의 3대 천왕'은 감자탕 특집으로 펼쳐진 가운데 백종원은 경북 영주의 한 식당을 방문해 감자탕을 시식했다. 이곳은 일반적인 감자탕처럼 얼큰한 빨간 국물이 아닌 하얀 국물을 가진 이색적인 감자탕을 선보이는 곳이었다. 이곳은 감자탕 6,000원, 뼈찜 12,000원의 저렴한 가격으로 눈길을 끌었다.

곧이어 감자탕 시식에 들어간 백종원은 "감자탕 냄새가 닭곰탕 향이 난다. 냄새는 잘 끓인 닭곰탕 같은데 맛은 갈비탕과 닭곰탕 사이이다"며 시식평을 전했다. 곧이어 그는 "돼지 등뼈를 매콤한 양념없이 끓였는데 조금의 잡내도 나지 않는다. 발라먹기 편하게 뼈를 잘게 잘라놨다"라고 덧붙였다.

백종원은 이곳에 감자탕에 대해 "고급진 구수한 맛이난다. 말로 표현하기 힘들다"라고 말하며 감탄하는 모습을 보였다. 이곳은 고기 본연의 맛을 즐길 수 있도록 양념장 없이 먹는 것이 특징. 양념장 대신 고기에 소금을 찍어먹을 수도 있다.

그는 곧이어 이곳의 또다른 별미인 뼈찜을 시식했고, "그동안 먹어왔던 뼈찜과는 다르다. 떡만 먹으면 잘 만든 떡볶이의 느낌이 난다. 뼈찜의 양념이 맛있다"고 전했다.


popnews@heraldcorp.com