스트리트 푸드파이터 방송 캡처
스트리트 푸드파이터 방송 캡처

[헤럴드POP=강진희기자]백종원이 청두에서 알싸한 빨간맛에 빠졌다.

22일 방송된 tvN ‘스트리트 푸드파이터’에서는 사천요리의 중심 청두로 향한 백종원의 모습이 그려졌다.

청두 조식거리에서 백종원은 중국식 페이스트리 ‘쥔뚠궈쿠이’를 발견했고 “미슐랭 별을 받은 빵집에서 파는 페이스트리 보다 맛있다”고 말했다.

이어 백종원은 한 식당에서 마파두부를 주문했다. 그는 사천 음식의 대표인 마파두부를 맛보고 “두반장과 두부 뭐 하나 빠지지 않는다”며 맛에 감탄했다.

백종원은 관광지 콴자이샹즈를 벗어나 맛집을 찾아 나섰다. 그는 중국 전역에서 많이 먹는 막창국수 ‘페이창펀’의 맛을 보았다. 백종원은 “무조건 당면으로 된 걸 먹어야 한다”고 추천하며 “사천 음식은 홍유가 지휘자 같다”고 말했다.

사천이 원조인 탄탄면에 백종원은 “다른 곳과 달리 단맛이 나지 않고 고소하다”고 말했다. 이어 그는 “탄탄면이라고 쓰인 아무곳이나 들어가면 무조건 성공이다”며 팁을 전수했다.

이어 직장인 거리에서 백종원은 족발, 오리고기 덮밥을 먹었고 잠시 모자란 반찬을 가져오기 위해 자리를 뜬 사이 사장이 그릇을 치워 깜짝 놀랐다.

마지막으로 백종원은 사천식 꼬치 요리인 마라촨을 선택했고 오랜 기다림 끝에 맛을 보며 “훠궈와 다르지 않는데 꼬치를 선택하고 내 입에 들어올 때 까지 느낌이 다르다”고 말했다.

한편 ‘스트리트 푸드파이터’는 세계 각 도시의 맛집을 소개하며 음식에 얽힌 다양하고 흥미로운 이야기를 풀어내는 프로그램이다.


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