KBS2 '편스토랑' 캡처
KBS2 '편스토랑' 캡처

[헤럴드POP=이유진기자]박수홍이 아내 김다예의 앞길을 막은 것에 미안함을 표했다.

18일 방송된 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'(이하 '편스토랑')에서는 송가인이 선배 가수 한혜진을 위해 특별한 진도 요리를 대접했다.

박수홍, 김다예 부부의 일상이 공개됐다. 박수홍은 김다예 친구들 초대에 앞서 요리를 준비했다. 박수홍은 에피타이저 메뉴 두 가지를 만들었다. 하나는 카프레제, 하나는 파스타 컵케이크였다. 먼저 냉장시킨 올리브유에 한천가루를 섞은 발사믹을 한방울씩 떨어뜨려 발사믹펄을 만들었다. 모짜렐라치즈 위에 발사믹펄을 올리자 캐비어처럼 보였다. 머핀틀에 면을 둥지 모양으로 넣고 미트볼을 안에 넣어 파스타 컵케이크를 만들었다.

김다예 친구들이 도착했다. 김다예 친구들은 박수홍이 만든 에피타이저를 먹고 감탄했다. 김다예 친구들은 "너 결혼 잘했다"며 박수홍 음식 솜씨를 칭찬했다. 주방에 있던 박수홍은 칭찬을 듣고 미소를 지었다.

아나운서 학원을 운영하는 김다예 친구는 "다예가 아나운서가 꿈이었다. jtbc, SBS 같은 곳도 높은 단계 전형까지 올라갔는데 좀 미뤄진 거다"라고 설명했다. 박수홍은 "다예가 일을 못하게 됐을 때 나 때문에 앞길이 막힌 것 같아서 미안했다"고 털어놨다. 이에 김다예는 "아니다. 더 잘 되려고 그런 거다"라며 박수홍을 위로했다. 김다예 친구는 "언제든지 (아나운서가) 될 수 있는 친구다"라며 두 사람을 북돋았다.

송가인 부모님이 송가인에게 줄 반찬들을 만들었다. 송가인 아버지가 마늘고추장주물럭을 만들자 송가인은 "이건 진짜 서울에서 장사하고 싶을 정도다"라며 극찬했다. 갑오징어미나리초무침, 마늘고추장주물럭 뜸부기갈비탕 등이 순식간에 만들어졌다.

송가인은 부모님이 만든 요리를 선배 가수 한혜진에게 대접했다. 송가인은 "진도에서는 상추 안 먹고 열무쌈 먹는다"며 열무잎을 먹어보라고 권했다. 박수홍은 송가인에게 "자기가 만든 건데 너무 많이 먹는 거 아니냐"라고 지적해 웃음을 자아냈다. 해산물이 듬뿍 담긴 꽃게탕이 완성되자 송가인은 "진짜 국물의 깊이가 다르다"며 꽃게탕 맛에 감탄했다. 한혜진은 "감사의 인사로 아버님께 '너는 내 남자'를 불러드려야겠다"며 노래를 불렀다.

이정현이 딸과 함께한 일상이 공개됐다. 이정현은 딸 서아와 시간을 보내며 "아빠는 왜 안 오지? 엄마 힘들어 죽겠는데"라고 솔직한 심정을 드러내 웃음을 안겼다. 이정현은 딸에게 떡국 떡을 전자레인지에 돌린 수제 떡뻥을 만들어줬다.

남편이 집에 도착했다. 남편은 "아버지가 퇴근길에 들고가라고 해서 가져왔다"며 가져온 짐에 대해 설명했다. 이정현은 시아버지가 보낸 곰탕을 꺼내 제주 고기국수를 만들었다. 이정현은 "시아버지가 저 결혼하고부터 곰탕을 직접 끓여주셨다. 그거 먹고 서아가 임신된 것 같다"며 "서아 낳고나서도 아버님이 곰탕을 계속 만들어주신다"고 밝혔다. 이어 이정현은 "저희 엄마 돌아가시고 나서, 물론 아빠도 계시지만 엄마의 빈자리가 너무 큰데 채워주시려고 더 챙겨주시는 것 같다. 너무 감사하다"고 전했다.

이정현은 곰탕 국물을 활용해 고기국수를 만들고 파김치전을 만들었다. 이정현은 "부침 요리에는 건조 마늘가루를 넣으면 진짜 맛있다"고 설명했다.

류수영이 만원 치킨 레시피 4탄을 공개했다. 류수영은 "요즘 치킨값 비싸지 않냐. 집에서 한 번쯤 만들어 드시는 것도 괜찮다"며 "어른들을 위한 치킨이다. 소맥이 생각나는 맛이다. 불양념치킨이다"라고 레시피를 설명했다.

류수영은 "파는 치킨에는 물엿이 많이 들어간다. 그래야 파는 맛 난다"고 설명하며 물엿, 설탕, 간장, 굴소스, 케첩, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강을 꺼내 양념을 만들었다. 닭을 굽고 양념을 볶다가 구운 닭을 넣어 양념치킨을 만들었다.


popnews@heraldcorp.com