[헤럴드POP=정은진기자]공간 전문가 유정수 대표가 카페 사장과 업종 변경 여부를 놓고 팽팽한 의견 대립을 보였다.
12일 방송된 SBS 예능 ‘손대면 핫플! 동네멋집‘(이하 ’동네멋집‘)에서는 유정수 대표가 수원지역에 위치한 카페들을 돌아보는 모습이 그려졌다.
이날 방송에서 유정수 대표가 찾은 카페는 수원 성곽 밖 행궁동 주택가에 위치해 있었다. 이 카페 사장님은 해병대 출신으로 부모님께 7천만원을 빌려 카페를 차렸다. 사장은 "저는 부모님의 돈을 받아 창업했지만 한 푼도 못 벌고 있다" 고 말했다.
해병대 사장의 카페에는 오후 3시가 되도록 손님이 1팀밖에 오지 않았다. 해병대 사장님의 카페를 찾아간 유정수 대표는 "너무하네, 여기는 성곽이 보이긴 하는데 성곽 밖이잖아요, 아예. 심리적 거리가 성곽 안쪽이랑 여기는 완전히 달라요" 라며 가게 위치부터 지적하고 나섰다. 이후 유정수 대표는 사장님에게 카페의 대표 메뉴들을 주문했다.
해병대 출신 사장은 유정수 대표의 등장에 잔뜩 긴장한 모습이었다. 김성주는 "민첩하진 않네요, 부사관 출신이라서 빠릿빠릿할 줄 알았더니" 라며 웃었다. 이후 유정수 대표는 음료와 디저트 맛을 보고는 긍정도 부정도 아닌 모호한 반응을 보이며 별다른 말을 하지 않았다.
"아메리카노 따뜻한 것 한잔만 더 만들어 주실 수 있을까요? 그냥 편하게 만들어주세요" 라며 사장으로부터 커피를 더 얻어 마신 유정수 대표는 사장을 본부석으로 올려보냈다. 이후 김지은이 카페에 투입 돼, 유정수 대표와 함께 카페의 문제점을 찾아 나섰다.
유정수 대표는 김지은에게 "약속 상권이란 게 있고 생활상권이란 게 있다, 여기는 사람들이 일상생활을 하는 생활 상권이다. 그런데 여기를 핫플을 만들어 놨다. 누가 여길 오려고 11분이나 걸어서 성곽 안으로 올까, 창업 악귀가 씌인 게 아니고서는" 이라며 상권 선정부터 제대로 잘못 되었다고 지적했다.
또한 김지은은 카페의 인테리어를 지적했다. 앞서 해병대 출신 사장은 "블랙핑크 등과 작업한 그라피티 전문가를 불러 300만원에 그라피티 작업을 했다" 며 인테리어에 공을 들였음을 자랑한 바 있었다. 하지만 테린느 등의 디저트를 판매하며 그라피티 인테리어를 한 것은 어울리지 않는다는 지적이 이어졌다.
유정수 대표는 "제가 먹어보니 녹차 테린느가 직접 만드신 거라고 하던데 맛이 있더라" 며 "이런 인테리어에는 피자집이 어울린다, 꼭 커피를 하셔야겠냐" 며 업종 변경을 제안했다.
이후 본부석에서 돌아온 사장은 유정수 대표와 독대했다. 유정수 대표는 사장의 섬세한 미각과 손맛을 칭찬하며 "꼭 카페를 고집해야 할까" 라고 다시 한 번 물었다. 그러나 사장은 "카페로 성공하고 싶습니다" 라고 뜻을 꺾지 않았다. 유정수 대표는 "앞으로의 미래가 훤히 보이니까, 제가 동생 같아서 자꾸 말을 하게 된다. 만약 내 동생이 이런 곳에 카페를 차린다면 미쳐버릴 것" 이라며 비관적인 전망을 내놓았지만, 사장은 고집을 꺾지 않았다.
이에 유정수 대표는 "저는 조언을 드릴 뿐" 이라며, 해병대 사장에게 카페를 계속 할 거라면 인테리어 컨셉을 하나로 통일하라는 미션을 주었다. 과연 다음 주, 해병대 사장의 카페는 '동네 멋집'으로 선정될 수 있을지 귀추가 주목된다.
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