[헤럴드POP=박서현기자]'서진이네2'가 아이슬란드에서 한식당 영업을 시작한다.

28일 오전 tvN 새 예능프로그램 '서진이네2' 온라인 녹화 제작발표회가 진행됐다. 현장에는 나영석PD, 배우 이서진, 정유미, 박서준, 최우식, 고민시가 참석했다.

'서진이네2'는 찬바람 부는 북유럽에서 맛보는 '뜨~끈한 뚝배기 한 그릇' 아이슬란드에 오픈한 '서진이네 2호점' 곰탕에 진심인 사장님과 직원들의 복작복작 한식당 운영기.

이날 이서진은 "손님이 너무 많아서 힘들었는데 다들 너무 열심히 해줘서 즐겁게 잘 하고 왔다"며 "날씨가 추워서 그게 힘들었는데 꼬리곰탕을 좋아하는 것도 있고 많이 해봤기 때문에 추운 데서 곰탕하는 콘셉트로 한 것 같다"라고 주메뉴로 곰탕이 선정된 이유를 설명했다.

이서진은 예고편에서 이전과 다르게 직원들에게 일을 강요하지 않고 '손님이 왕이다'라는 발언을 해 달라진 경영철학으로 눈길을 끈 바 있다.

이에 이서진은 "사실 손님이 이렇게 많을줄 몰랐다. 그래서 수익을 기대 안하고 추운 곳이니까 몇몇 손님에게 잘하자는 마인드였다. 근데 생각지도 못하게 손님이 너무 많이 오시고 수익도 최고 정점을 찍으니까 욕심은 나더라. 처음엔 손님이 왕으로 시작했는데, 나중엔 매출 생각이 나더라. 결국 돈이 최고더라"라고 말했다.

박서준은 "인생 2막에 대해 고민하고 왔다. 다른 직업으로 살 수도 있겠다는 마음과 함께 혼란스럽게 하고 왔다"라고 말해 웃음을 자아냈다.

이어 "이번 시즌 좋았던건 세프가 매일 돌아가니까 새로운 재미를 느낄 수 있었다. 오히려 주방에 안 들어갈 때 부담이 줄어드는 느낌도 있었다. 주방과 홀을 날마다 다르게 있으니까 주방의 부담감도 느끼고 홀의 부담감도 알게 돼 재밌는 경험을 한 것 같다"라고 말해 기대를 높였다.

정유미는 이번 시즌 전무이사로 활약을 예고했다. 그는 "더 이상 올라갈 데가 없다"라고 말해 폭소를 안겼다.

이어 "그래도 오랫동안 호흡을 맞췄던 팀들이라 현장 분위기는 일이 힘들어도 좋았다. 서로서로 의지를 많이 한 것 같다. 편하게 지낼 수 있는 동료가 있다는 게 감사했다"며, 독립 질문이 나오자 "이번에도 같이 하면서 느꼈는데 솔직히 말하면 전 리더쉽은 없다. '서진이네'에서 절 불러주시면 올라갈 자리는 없지만 또 하고 싶다는 생각을 한다. 본사에서 독립하라고 하면 제 마음대로 할 수가 없기 때문에 따를 것"이라고 답했다.

최우식은 인턴에서 대리로 승진했다. 그는 "이제 대리가 됐는데 바로 셰프가 됐다. 부담감이 컸다. 어떻게 하면 폐를 끼치지 않을까 걱정이 되더라. 진짜 식당을 영업하는 거니까, 셰프가 실수를 하면 큰일이 생기지 않나. 그래서 부담감이 컸다"며 "셰프를 돌아가면서 하면서 배운 것도 많다. 홀에서 어떻게 하면 주방이 더 쉬울까 알게 됐고, 주방이 어떻게 해야하는 지도 알게 됐다"고 전해 새로운 모습을 기대케 했다.

이번 시즌엔 군복무로 자리를 비운 BTS 뷔를 대신해 고민시가 출격한다. 새 인턴으로 고민시를 선택한 것에 대해 나영석 PD는 "인턴 자리가 비어서 누구를 할까 고민을 많이 했다. 젊은 친구 중에 캐스팅을 하려고 많이 찾아봤다. 고민시가 충실히 커리어를 쌓아나가고 있는 배우기도 하지만, 찾아보니까 중간중간 다른 일도 많이 했더라. 고민시가 여기에서 능력을 잘 펼칠 수 있겠다는 생각에 러브콜을 보냈다"라고 밝혔다.

고민시는 "너무 떨리고 설렘도 있다. 진귀한 경험을 할 수 있어 영광스럽게 생각했다. 막내 인턴으로서 잘 도와야겠다, 잘 보조하고 싶다는 생각으로 진심을 다하자, 진심은 통한다는 생각으로 일했다"라고 밝혔다.

이어 "나영석 PD님과 처음 미팅하고 요리 배우고 아이슬란드에서 일하고 한국으로 돌아오기까지 과정들에서 놀라웠던 순간들이 많아 믿기지 않은 현실이었다. 놀라움의 연속이었다"며 벅참을 드러냈다.

또한 시즌1 인턴이었던 뷔의 영상 편지를 본 고민시는 "느릿느릿하지 않은 빠릿빠릿한 후배였는지는 모르겠지만 예쁘게 잘 봐주셨으면 좋겠고 군 복무 후 건강한 모습으로 만날 기회가 있으면 좋을 것 같다"라고 전해 눈길을 끌었다.

이서진은 고민시에 대해 "당연히 최고의 인턴으로 등극했다. 민시는 앞으로 자기 식당 해도 될 것 같다. '서진이네' 안 끼고 푸드트럭 하나 해도 잘할 수 있을 것 같다. 우식이를 데리고 하던가 해서 자기 식당을 해도 될 것 같다"라고 극찬해 훈훈함을 자아내기도 했다.

마지막으로 나영석 PD는 "전 오랫동안 했던 크루들이 자랑스럽고 농익은 케미를 보고 싶다면 반드시 오늘밤 8시 40분 '서진이네' 놀러오셔서 즐거운 그들의 아이슬란드 적응기를 즐겨주시면 감사하겠다"고 인사했다.

한편 tvN '서진이네2'는 오늘(28일) 오후 8시 40분 첫 방송 된다.

사진제공=tvN


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