'골목식당' 캡처
'골목식당' 캡처

[헤럴드POP=정혜연 기자]백종원이 샤부샤부 집에서 피자와 월남쌈을 함께 판다는 소식에 경악했다.

13일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 백종원이 샤부샤부 집 사장님에게 혹평을 하는 모습이 그려졌다.

37번째 골목으로 강원도 철원 신철원 골목이었다. '골목식당' 측은 제주도에 이어 지방 상권 살리기 프로젝트를 진행했다. 철원은 지역 주민보다는 군부대 군인과 면회객이 주 고객으로, 코로나로 인해 면회객도 줄고 군인들의 외박, 외출이 줄어들면서 위기를 맞았다.

이번 신철원 골목은 샤부샤부 집과, 콩나물국밥집, 전골칼국수집이 솔루션 대상자로 선정됐다. 우선 샤부샤부 집은 젊은 부부가 운영하는 가게였다. 백종원은 샤부샤부와 함께 피자와 월남쌈이 세트로 판매되고 있다는 소식에 "미쳤냐. 말도 안 된다"라며 세트메뉴 구성에 황당하다는 반응을 보였다.

백종원은 "월남쌈, 피자 맛 모두 그냥 그렇다. 이렇게 상차림이 나오면 이 집의 정체성이 흐려진다"라며 "의미 없는 채소탑, 고기 양 부족, 육수와 소스는 평범. 입맛을 사로잡는 강한 중심이 없다. 예쁘고 깔끔하지만 이거다 싶은 건 없다"라고 혹평했다.

이어 "여기저기서 좋은 것은 다 가져왔는데 주연배우 없는 영화 같은 느낌이다. 그렇다고 시나리오(맛이)가 완벽한 것도 아니다"라고 덧붙였다. 이에 여자 사장님은 육아 때문에 남편이 혼자 고생을 많이 하고 있다며 눈물을 흘렸다.

다음으로 콩나물국밥집 이야기가 그려졌다. 사장님은 백종원에게 "수란과 김가루 잘 섞어서 먹고, 거기에 콩나물을 넣어 김을 말아 먹으면 맛있다"라고 추천했다. 사장님은 "좋은 재료만 사용한다. 100점 만점에 70점 정도 되지 않을까"라며 자부심을 드러냈다.

백종원은 김성주와 함께 콩나물국밥을 시식했다. 김성주는 첫 입을 먹자마자 "맛있다"라고 말했고, 백종원 역시 "국물 맛이 깊어서 좋다. 오징어 양도 많고 식감도 좋다"라며 칭찬했다.

상황실로 돌아온 김성주는 사장님에게 쌍따봉을 날려 웃음을 자아냈다. 김성주는 "사실 전 국물 한 입에 뿅 갔다. 제가 원래 새우젓으로 간을 맞추는데 그런 거 할 필요 없이 딱 맞았다"라고 극찬했다.

마지막은 전골칼국숫집이었다. 김성주는 "칼국수 면은 전골과 함께 나가지 않고 전골을 먼저 식사하시면 사장님이 때에 맞춰 면을 뽑고 직접 넣어주신다"라고 설명해 궁금증을 자극했다.


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