[헤럴드POP=장민경 기자] 드라이카레 요리 활용법이 눈길을 끌었다.
17일 방송된 tvN '집밥백선생2'에서 백종원이 드라이카레로 모든 카레요리를 순식간에 만들어냈다.
백종원은 미리 만들어둔 모든 카레요리의 기초가 되는 드라이카레를 두 숟갈 정도 밥에 넣어 비빈 후 프라이팬에 볶아냈고, 제자들은 맛있다며 그 맛에 감탄했다.
이어 드라이카레와 물을 넣으면 완성되는 즉석 카레라이스, 제자들은 금방 만들어지는 카레요리에 놀라워했고, 백종원은 여기에 케첩을 조금만 넣어주면 훨씬 맛있어진다면서 케첩에서 나오는 시큼한 맛이 없어질 때까지 볶아야 한다며 그럴수록 시큼한 맛보다 깊은 맛이 난다 말했다.
케첩을 넣은 카레라이스 맛에 제자들은 "케첩을 넣으니 훨씬 맛있다"는 반응이었고, 시큼함이 사라져 케첩 맛은 별로 나지 않는다며 깊은 맛이 난다 말했다.
이어 백종원은 비밀이라고 했던 뭔가를 만들기 시작했는데, 파와 청양고추를 썰어 물과 드라이카레에 파, 간 마늘을 넣었다. 백종원이 찌개라고 하자 제자들은 카레로 찌개가 되냐며 신기해했고, 여기에 순두부를 넣자 제자들은 생소한 비주얼에 놀란 듯 했다. 그러나 맛을 본 제자들은 카레순두부의 맛에 빠지며 감탄했다.
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