사진=방송화면 캡처
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[헤럴드POP=이영원 기자]김수미가 신메뉴를 소개했다.

24일 방송된 '수미네 반찬' 2화에는 김수미가 소개하는 크리스마스 메뉴로 '4색전'이 등장했다.

김수미는 "크리스마스에 피자를 많이 먹지 않냐"며 한국식 피자를 소개하겠다고 밝혔다. 그는 "제일 먼저 넣을 게 묵은지다. 반만 잘라서 쫑쫑 썰어라. 그다음에는 호박이 들어간다. 애호박을 채 썰어라. 오징어와 새우도 다지고 부추도 썰어라"고 간단한 재료와 손질법을 가르쳤다.

이연복과 홍석천은 능숙한 칼질을 선보였다. 이어 김수미는 "불은 약하게 해라. 센 불에 하면 탄다. 앞은 뾰족하고 뒤는 넓게 얹어라"고 했고, 제자들은 "피자 모양으로 얹어야 하는 거구나"라며 김수미가 한국식 피자라고 소개한 이유를 알았다.

김수미는 "얼마나 맛있겠냐. 호박은 호박대로 새우는 새우대로 맛을 느낄 수 있다"며 "우리 옷 디자인은 수천만 가지이지 않냐. 음식도 마찬가지다. 조금만 머리 써서 하면 다양한 맛을 맛볼 수 있다"고 신선한 아이디어를 소개했다. 이어 밀가루 반죽을 묽지도, 되직하지도 않은 농도로 만들어 부으면 재료끼리 연결된다고 말했다.

홍석천은 "이거야말로 신박한 아이디어다"고 감탄했다. 이어 김수미는 4색전의 풍미를 더해줄 달래 양념장을 만들었고, "얼추 익어가면 한 번 뒤집어주면 된다"고 지시를 내렸다. 이특은 전을 뒤집지 못해 난관에 봉착했다.

이특은 "접시에 대고 뒤집어도 되냐"고 물었고, 이연복이 이특을 도와 전을 예쁘게 뒤집어주었다. 제자들은 이특의 전을 보고 "너무 예쁘다. 특이가 얻어걸렸다"고 했다.

이에 이연복은 "나도 한번 뒤집어볼까"라며 자기 전을 뒤집었지만, 실수로 빗나가 재료가 떨어지고 말았다. 홍석천은 "망했다. 망했다. 연복 셰프 망했다"라며 노래를 부르며 놀렸다. 이연복은 "남의 거는 예쁘게 했는데 내 건 망했다"고 아쉬워했다.

홍석천은 김수미의 조언을 따르지 않아 전을 태웠다. 그는 "제가 로마의 유명 피잣집에 갔을 때 이렇게 나왔다"고 둘러댔다. 그러나 김수미는 몽둥이를 들고 "요단강 건너가 만나리"라고 노래를 부르며 "여기는 로마가 아니다"라고 호통쳤다.

김수미는 "크리스마스라고 해서 여러 가지를 해도 요거 하나면 끝난다"며 4색전을 강추했다. 홍석천의 전을 본 장동민은 "거의 숯이다. TV 옆에 두면 전자파도 막겠다"고 놀렸고, 김수미는 "개똥만도 안 된다. 0점이다"고 했다.

얻어걸린 이특은 60점을 받았다. 마지막 이연복의 전을 본 김수미는 "어떻게 대가 이연복이 전을 이따위로 하냐"며 20점을 줬다. 김수미는 "맛은 있다. 하지만 좀 어렵다. 나도 집에서 몇 번 실패했다"고 털어놨다.

이후 김수미는 "크리스마스에 치킨 피자를 먹지 않냐. 이번엔 한식으로 바꿔보자. 그러면 매번 이렇게 먹게 될 거다"고 했다. 어려운 만큼 맛있는 신메뉴에 시청자들도 관심을 가졌다.


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